EL DIARIO DE LA LOCALIDAD DE QUINTANAR DE LA ORDEN

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  • El X Foro Ibérico Pide Seguimiento Público Semestral para Impulsar la Conexión Ferroviaria Madrid-Lisboa

    El X Foro Ibérico Pide Seguimiento Público Semestral para Impulsar la Conexión Ferroviaria Madrid-Lisboa

    Sudoeste Ibérico en Red ha presentado una serie de propuestas para fortalecer y hacer seguimiento de los compromisos ferroviarios entre España y Portugal, que buscan mejorar la conexión entre Madrid y Lisboa. Durante el reciente X Foro del Corredor Sudoeste Ibérico, celebrado en Madrid, la plataforma demandó informes semestrales que detallen actuaciones, compromisos y retrasos, promoviendo así una mayor transparencia y responsabilidad.

    Antonio García Salas, coordinador de Sudoeste Ibérico en Red, enfatizó que el éxito de una infraestructura de tal magnitud no se verá reflejado en el corto plazo, por lo que es crucial mantener un seguimiento constante. La pérdida de confianza en el proceso ha llevado a Manuel Vázquez Calleja, consejero delegado del Grupo CONDESA, a recalcar que, a pesar de que las infraestructuras requieren un análisis a largo plazo, también es fundamental implementar decisiones concretas a corto.

    Entre las demandas específicas, el Manifiesto de Impulso del Corredor Sudoeste Ibérico propone una conexión directa por Caya para el año 2027, una electrificación completa y una reducción del tiempo de viaje a menos de cinco horas para 2030. Estos plazos se alinean con el calendario europeo, que establece hitos clave para la mejora de la conexión ferroviaria.

    José Antonio Sebastián, comisionado del Gobierno para el Corredor Atlántico, dio detalles sobre las actuaciones previstas, como la implementación del ERTMS de nivel 2 para finales de 2026 y el inicio de nuevas circulaciones para 2027. También destacó la intención de ofrecer un tren eléctrico directo entre Madrid y Lisboa para 2030, mientras se completan los trabajos de alta velocidad.

    El impacto económico de estas iniciativas fue subrayado por Adolfo Díaz-Ambrona, secretario general de la Cámara de Comercio de España, quien subrayó que «sin conectividad no hay competitividad». En este sentido, Hilario Alfaro, presidente de Madrid Foro Empresarial, abogó por la necesidad de establecer reuniones semestrales entre la Administración y los agentes económicos para revisar progresos y compromisos.

    El apoyo a este esquema no solo proviene del ámbito empresarial, sino también de las administraciones autonómicas y municipales. Luis Miguel Torres, director general de Transportes de la Comunidad de Madrid, y Lucía Balmaseda, de Castilla-La Mancha, resaltaron la importancia de estas conexiones para el desarrollo social y económico de sus regiones.

    Durante el evento, se reafirmó la necesidad de una colaboración activa entre las autoridades locales, regionales y estatales, así como entre ambos países, para garantizar que las inversiones y proyectos se materialicen en obras concretas que beneficien a la ciudadanía. La presentación del Anuario 26/Avance 27 y las nuevas adhesiones al Manifiesto de Impulso del Corredor Sudoeste Ibérico son pasos significativos hacia el fortalecimiento de esta colaboración.

  • Descubrimiento de los Caballos Más Antiguos del Linaje Ibérico en las Excavaciones de La Malia en Tamajón

    Descubrimiento de los Caballos Más Antiguos del Linaje Ibérico en las Excavaciones de La Malia en Tamajón

    El yacimiento paleolítico de Tamajón, ubicado en Guadalajara, ha revelado hallazgos significativos que aportan nuevos conocimientos sobre la vida de los primeros Homo sapiens en la Península Ibérica. Durante la octava campaña de excavaciones, que se llevó a cabo entre agosto y septiembre de 2025, los investigadores lograron extraer ADN de restos de caballos, lo que permitió identificar a los ejemplares más antiguos del linaje ibérico. Estos caballos salvajes serían similares a aquellos representados en obras de arte rupestre del Paleolítico superior, estableciendo un vínculo directo entre los hallazgos arqueológicos y las manifestaciones culturales de la época.

    La campaña fue liderada por Adrián Pablos de la Universidad Complutense de Madrid y Nohemi Sala del Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana (CENIEH). Este equipo multidisciplinar ha consolidado el Abrigo de La Malia como un referente internacional en estudios sobre los cazadores-recolectores que habitaron la región entre 36.000 y 25.000 años atrás. Desde 2018, han documentado no solo herramientas líticas y óseas, sino también restos de fauna que muestran signos de procesado humano, lo que respalda la idea de que este abrigo fue utilizado como un punto estratégico para la obtención de recursos animales.

    Pablos destaca que la actual exploración se centra en los niveles auriñacienses del abrigo, donde se ha descubierto evidencia que sugiere la presencia de los primeros Homo sapiens en la meseta. A medida que las excavaciones avanzan, el equipo busca profundizar en la cavidad para revelar más sobre la evolución de este sitio. Entre los hallazgos más notables se incluyen pequeños hogares y utensilios especializados que evidencian las prácticas cotidianas de los habitantes, como la caza y la preparación de alimentos.

    En paralelo, un estudio de tafonomía, dirigido por el investigador predoctoral Edgar Téllez, ha aclarado los procesos por los cuales estos restos animales llegaron al yacimiento. Los resultados indican que los humanos procesaron y consumieron una variedad de especies, incluidos bisontes, caballos, ciervos y rebecos. Esto sugiere que el abrigo fue un lugar de paso para grupos de cazadores que utilizaban el área para capturar y procesar sus presas antes de continuar su camino.

    El proyecto cuenta con el apoyo de diversas instituciones académicas y científicas, lo que refleja el compromiso de la comunidad con la investigación y desarrollo local. Este año, el equipo ha organizado un ciclo de conferencias y jornadas de puertas abiertas en Tamajón, con el objetivo de informar a los residentes sobre la importancia de los hallazgos, enfatizando que se trata de una inversión pública que debe beneficiar a la población local.

    El Alcalde de Tamajón, Eugenio Esteban, ha subrayado que el apoyo del Ayuntamiento al proyecto es fundamental, brindando recursos para la interpretación adecuada de los hallazgos a través del recientemente inaugurado Centro de Interpretación Arqueológica y Paleontológica (CIPAT). La Malia representa un ejemplo claro de cómo la ciencia puede contribuir al desarrollo rural, generando interés y oportunidades a través de la valorización del patrimonio.

    A pesar del éxito de estas campañas, los investigadores consideran que el potencial de La Malia aún no se ha agotado. Nuevas exploraciones en la zona han empezado a identificar más abrigos que podrían ser objeto de futuras excavaciones, lo que augura un futuro prometedor para la investigación en esta área.

  • Jornada de Montanera con Miguel España e Hijos: Tradición y Sabor en el Corazón del Cerdo Ibérico

    Jornada de Montanera con Miguel España e Hijos: Tradición y Sabor en el Corazón del Cerdo Ibérico

    El pasado 13 de enero, la empresa Miguel España e Hijos llevó a cabo una experiencia gastronómica singular conocida como la Jornada de Montanera, en la finca Casillas de Velada, ubicada en la provincia de Toledo. Este evento tuvo como objetivo mostrar a los asistentes el proceso de crianza del cerdo ibérico de bellota, incluyendo una degustación de los productos más selectos derivados de este emblemático animal.

    Miguel España e Hijos opera en 1.500 hectáreas de dehesa, donde anualmente cría 450 cerdos, además de colaborar con otras fincas cercanas que enriquecen su producción. La empresa destaca por su enfoque en la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente, asegurando así una producción constante de jamones y lomos ibéricos de bellota de alta calidad.

    La montanera de 2024/25 está arrojando resultados positivos debido a un clima favorable y la abundancia de bellotas en la dehesa. Esto ha permitido un incremento en el crecimiento de los animales, lo que se traduce en la previsión de sacrificar aproximadamente 1.500 cerdos este año, resultando en 3.000 jamones y un número igual de paletas ibéricas de bellota.

    Durante la jornada, los participantes tuvieron la oportunidad de recorrer la finca, observando la crianza en libertad de los cerdos y su alimentación natural. Uno de los momentos más sobresalientes del evento fue la cata de jamones de bellota 100% ibéricos de diferentes añadas, guiada por Carlos Muñoz, un maestro cortador que resaltó las características excepcionales de cada pieza.

    El evento, que congregó a 30 asistentes, incluidos profesionales del sector y clientes, favoreció un valioso intercambio de experiencias sobre los productos ibéricos. Para culminar la jornada, los presentes disfrutaron de una comida campera, elaborada por el chef Alfonso Beltrán, en un entorno natural enriquecido por la presencia de un guitarrista flamenco que animó la velada.

    El gerente de Miguel España e Hijos, Miguel Ángel España, declaró que este tipo de eventos son un reflejo del compromiso de la empresa con la excelencia y la tradición en la producción de ibéricos. Durante la montanera, cada cerdo consume entre 7 y 9 kg de bellotas diariamente, aumentando su peso en alrededor de 1 kg al día durante un periodo de 45 a 50 días, lo cual es fundamental para garantizar la calidad de los productos que se comercializan tanto a nivel nacional como internacional.

    La empresa también comercializa anualmente 6.000 lomos de cerdo ibérico de bellota, distribuidos en un 40% para la distribución especializada y el resto destinado a la hostelería. Desde hace más de tres décadas, Miguel España e Hijos se ha consolidado como una de las compañías cárnicas más destacadas de España, gracias a sus constantes innovaciones y mejoras en el proceso de producción.

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