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  • Grupo Prodesco Cierra 2024 Con Su Mayor Crecimiento Históricos y Consolida La Integración de Abarrotes Para Su Expansión Nacional e Internacional

    Grupo Prodesco Cierra 2024 Con Su Mayor Crecimiento Históricos y Consolida La Integración de Abarrotes Para Su Expansión Nacional e Internacional

    Grupo Prodesco ha cerrado el año 2024 con un desempeño sobresaliente que ha consolidado su posición de liderazgo en el sector de la distribución al canal HORECA. La compañía ha superado sus objetivos de crecimiento, con una facturación récord de 53 millones de euros, lo que representa un notable incremento del 41% en comparación con el año anterior.

    Este crecimiento ha sido impulsado por el compromiso de Prodesco con la calidad del servicio y la diversificación de su surtido. La división de distribución de alimentación del grupo, que ha crecido un 26% respecto al año anterior, se ha beneficiado de la mejora en su infraestructura logística, la especialización de su equipo de ventas y la adaptación de su oferta a las necesidades del mercado. Además, la compañía ha fortalecido sus alianzas estratégicas con proveedores, lo que ha permitido ofrecer productos de alto valor añadido y calidad excepcional.

    Otras empresas del grupo, como la distribuidora de Vinos y Cervezas Singulares y el obrador Deliplat Food, también han experimentado un crecimiento significativo, duplicando su facturación en 2024. Este éxito se atribuye a la continua mejora de la calidad de su oferta y la incorporación de nuevos productos que cumplen con las necesidades del sector de la hostelería.

    Un hito importante en 2024 fue la consolidación de la compra de Abarrotes Food S.L., que ha representado el 20% de la facturación total del grupo. Esta integración ha posicionado a Prodesco como uno de los principales distribuidores de productos de gastronomía étnica, latina y tex-mex dentro del sector HORECA. Las ventas fuera de la Comunidad de Madrid han aumentado, logrando un 17% del total, gracias a la sede en Barcelona y la creciente presencia de grupos hosteleros madrileños en otras regiones.

    La compañía ha añadido más de 70 distribuidores nacionales e internacionales a su red, facilitando su expansión en mercados clave como Cataluña, Baleares y Canarias, y accediendo a mercados internacionales en Portugal, Francia, Alemania, Andorra e Italia. Esta expansión ha sido apoyada por la optimización de su capacidad de distribución y el fortalecimiento de su infraestructura logística.

    Alberto Mena Zabala, CEO de Grupo Prodesco, ha declarado que «esta integración ha sido un paso estratégico clave para la expansión del grupo, permitiendo ofrecer un catálogo más diverso y adaptado a las nuevas tendencias gastronómicas».

    Grupo Prodesco también está comprometido con la innovación y la digitalización, enfocándose en mejorar el servicio a sus más de 5,000 clientes. La formación constante de su equipo y el asesoramiento gastronómico son pilares fundamentales para garantizar un servicio de calidad.

    Mirando hacia el futuro, Grupo Prodesco se prepara para afrontar 2025 con nuevos proyectos, con el objetivo de seguir creciendo y consolidar su posicionamiento en el mercado HORECA.

  • La familia Hervás amplía sus negocios con un hotel de cuatro estrellas Infinitvm en la calle Mayor de Sigüenza

    La familia Hervás amplía sus negocios con un hotel de cuatro estrellas Infinitvm en la calle Mayor de Sigüenza

    La familia Hervás, conocidos emprendedores seguntinos, han apostado por ampliar sus negocios a través de un valor seguro en la ciudad de Doncel, como es el turismo, abriendo el hotel de cuatro estrellas Infinitvm en la calle Mayor.

    En una ubicación privilegiada, en la calle Mayor, 10, en pleno centro histórico de Sigüenza, la familia Hervás ha rehabilitado un edificio para convertirlo en el hotel de cuatro estrellas Infinitvm. Adquirido por los padres de los hermanos Hervás Cuevas en los años 90, se hizo una primera reforma para mantener la estructura. Después de ser sala de exposiciones del negocio familiar y galería de arte, la familia decidió convertirlo en un alojamiento turístico de ensueño.

    La obra comenzó en el año 2023 y se abrió al público el pasado 23 de noviembre. El edificio tiene tres plantas, a las que hay que añadir un semisótano de lujo, con la piscina templarium y la sala de masajes.

    En la planta baja se encuentran las zonas comunes: el vestíbulo de entrada, recepción, el salón bar, que cuenta con un gastrobar solo para clientes, y un pequeño office. El edificio se ampliará en el patio de noroeste con un pequeño cuarto de instalaciones que dará servicio al establecimiento y dos pequeños aseos.

    En la primera y segunda plantas hay seis exclusivas habitaciones (tres dobles con baño en la primera planta), todas diferentes, solo para adultos, en el corazón de Sigüenza. Todas las reservas incluyen detalles de bienvenida, una sesión en la piscina templarium, un masaje en pareja «gravedad cero» en la espectacular sala de relajación y desayunos muy especiales. Los emprendedores han ampliado esta oferta gastronómica con un gastrobar que presta servicio solo a los clientes.

    En Infinitvm han cuidado hasta el último detalle. La decoración es una mezcla de muebles clásicos con propuestas modernas, pero todas ellas con maderas nobles, respetando así la relación de la familia con esta industria. Es su sello. De hecho, una de las habitaciones dobles está íntegramente hecha de madera. La mayor parte de la decoración está hecha a medida y a mano por artesanos siempre de Sigüenza. «Infinitvm es un trabajo hecho por completo en Sigüenza, y estamos muy orgullosos de ello», señala Almudena Sienes, una de las socias propietarias.

    Gastronomía selecta, calidad de los materiales, cariño infinitvm en cada detalle y unas vistas maravillosas. Todas las habitaciones dan a la Plaza Mayor y a la catedral de Sigüenza, la famosa Fortis Seguntina.

    Los emprendedores están muy agradecidos a ADEL Sierra Norte. «En un momento en el que el acceso a la banca no es nada sencillo, con ADEL, todo han sido facilidades. Nos han asesorado. Su labor, eficaz y rápida, ha ido al compás del proyecto. Y, como puedes hacer certificaciones parciales, ha sido de gran ayuda», sigue Almudena, que también agradece su apoyo a la delegación de turismo de la Junta en Guadalajara y a la agilidad administrativa que ha aportado el Ayuntamiento de Sigüenza.

    La apertura ha generado ya un puesto de trabajo directo, pero también ha generado, y va a generar, mucho más empleo indirecto. Poner en marcha el hotel Infinitvm ha costado 198.260,10 euros, de los que ADEL ha subvencionado 89.217,05, es decir, el 45% de la inversión.

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