EL DIARIO DE LA LOCALIDAD DE QUINTANAR DE LA ORDEN

Categoría: Región

Plan Estratégico 2025 de Grupo Prodesco: Crecimiento, Expansión e Innovación

Grupo Prodesco continúa fortaleciendo su posición en el mercado con un ambicioso plan de crecimiento que abarca hasta 2025, centrado en el canal HORECA y la expansión territorial. Tras un destacado desempeño en 2024, la empresa se centra en la innovación y la diversificación de su oferta, fijándose como meta superar los 60 millones de euros en facturación.

Entre los objetivos estratégicos para este nuevo ejercicio se incluyen la consolidación de su presencia nacional e internacional, con un énfasis particular en Barcelona. En esta ciudad, se buscará transformar a Prodesco en un punto estratégico para la distribución en el noreste de España, destacando la reciente apertura de La Fábrica de Pulpo, una nueva planta de producción de pulpo cocido que combina innovación y calidad.

La expansión de la red de distribución es crucial para alcanzar estas metas, y a finales de 2024, la compañía ya había establecido acuerdos con más de 100 distribuidores tanto a nivel nacional como en distintos mercados europeos. Esta red promete ser fundamental para acelerar el crecimiento previsto.

El CEO de Grupo Prodesco, Alberto Mena Zalaba, destaca que Barcelona representa una gran oportunidad para el crecimiento de la empresa, gracias a la integración de Abarrotes Food S.L. y la apertura de una nueva delegación en Terrassa, que mejorará la logística y la relación con los clientes en esta región.

La Fábrica de Pulpo, ubicada en Arganda del Rey, se perfila como uno de los hitos más significativos del plan estratégico. Esta planta no solo representa una inversión de más de 2 millones de euros, sino que también permitirá a Prodesco diversificar su línea de productos del mar para el sector HORECA, elevando así su calidad y ofreciendo a los clientes un producto único en el mercado.

Asimismo, el grupo planea reforzar su compromiso con la innovación y la especialización, consolidando alianzas estratégicas y ampliando su red de proveedores. Se espera que los acuerdos con marcas propias como 3 Fanegas, 3 Razas y Lunios contribuyan a un portafolio más especializado que responda a las nuevas demandas del mercado.

El enfoque en la diversificación incluye la potenciación de categorías como la latina, tex-mex y asiática, además de un sólido fortalecimiento de productos de alta gama del mar. Se prevé que este crecimiento continúe respaldándose en el desarrollo del equipo humano, con un aumento del 35% en las áreas de Comercial y Logística para el año 2025.

Grupo Prodesco está así en ruta hacia una estrategia de crecimiento que no solo busca la expansión territorial y el desarrollo de nuevas unidades de negocio, sino que también se centra en la excelencia operativa y el liderazgo en el canal HORECA, garantizando oportunidades sostenibles en el futuro.

6 junio 2025
Emcesa Reinventa el Día de la Hamburguesa: Más Proteína y Menos Remordimientos

Este 28 de mayo, Emcesa celebra el Día Internacional de la Hamburguesa con una propuesta innovadora que fusiona sabor y salud. La compañía lanza la burger meat vacuno-pollo «High Protein», una opción rica en proteínas que promete satisfacer tanto el paladar como las necesidades nutricionales de los consumidores modernos.

La nueva hamburguesa destaca por su contenido de 48 gramos de proteína por bandeja, gracias a la combinación de pechuga de pollo sin grasa y carne magra de vacuno. Esta fórmula la convierte en una opción ideal para quienes llevan un estilo de vida activo o buscan aumentar su ingesta proteica, sin sacrificar el placer de disfrutar de una buena comida.

Además de su elevado contenido proteico, la «High Protein» es baja en grasa y está libre de azúcares añadidos, lo que la hace apta para integrarse fácilmente en cualquier dieta equilibrada. Según Emcesa, esta hamburguesa no solo está dirigida a deportistas o personas en recuperación, sino también a aquellos que desean adoptar una alimentación más consciente y funcional.

Entre sus características destacadas se encuentra la selección cuidadosa de ingredientes, evitando grasas innecesarias y aditivos superfluos. Su preparación es rápida y sencilla, siendo apta para cocinar en sartén, plancha o incluso al horno, lo que la convierte en una opción práctica para las comidas diarias. Gracias a su sabor suave y equilibrado, se puede disfrutar de múltiples formas, desde recetas gourmet hasta opciones más ligeras.

La burger «High Protein» forma parte de una línea de productos innovadores de Emcesa, que refleja su compromiso con la investigación y el desarrollo. La marca reconoce que la hamburguesa está evolucionando y, en esta ocasión, la celebra como un alimento que combina placer y nutrición inteligente.

Con motivo del Día de la Hamburguesa, Emcesa invita a todos a disfrutar de esta opción que promete satisfacer tanto el paladar como los requerimientos nutricionales, asegurando que cuidar de uno mismo ya no es incompatible con el disfrute de la buena comida.

27 mayo 2025
Jornadas Clave sobre Ordenación del Territorio y Vivienda Pública Organizadas por COSITAL

Los días 12 y 13 de junio de 2025, la Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales de la Universidad de Castilla-La Mancha en Toledo albergará unas jornadas técnicas dedicadas a la ordenación del territorio y la vivienda pública. Organizadas por COSITAL Castilla-La Mancha, estas jornadas tienen como objetivo analizar los retos de la gestión del suelo y el desarrollo urbano en contextos diversos, abordando tanto el área metropolitana de Madrid como las zonas rurales de la región.

El evento, que contará con la validación del INAP y la Consejería de Hacienda y Administraciones Públicas, reunirá a profesionales del ámbito municipal, juristas, urbanistas y responsables institucionales, promoviendo la reflexión y el intercambio de experiencias sobre la ordenación territorial y el acceso a la vivienda pública. Las jornadas se desarrollarán tanto de manera presencial como online, lo que permitirá la participación de un público más amplio.

Las inscripciones están actualmente abiertas y las tarifas varían según el perfil del asistente, con descuentos disponibles para nuevos suscriptores y colaboradores. Es importante señalar que la validación del INAP requiere la asistencia presencial completa, mientras que la homologación por parte de la Consejería está en proceso de confirmación.

El programa comenzará el 12 de junio con un panel inaugural seguido de ponencias magistrales de figuras como José Antonio Carrillo, viceconsejero de Planificación Estratégica del Gobierno regional, y el urbanista José María Ezquiaga. Además, se llevarán a cabo mesas redondas y un taller práctico sobre instrumentos urbanísticos.

El segundo día abordará temas como la reforma urbana y la simplificación administrativa, finalizando con una mesa de conclusiones que se centrará en nuevas fórmulas para acceder a la vivienda. Elena Guijarro, presidenta del Colegio Oficial de Arquitectos de Castilla-La Mancha, cerrará el evento.

Para aquellos interesados en participar, más información e inscripciones pueden encontrarse en la plataforma COSITAL Network.

22 mayo 2025
El Legado de Ignacio Purcell Mena en el Marquesado de Piedra Blanca y la Industria Petrolera

Ignacio Purcell Mena, CEO y fundador de Black Star Group, se destaca no solo como una figura influyente en la industria energética global, sino también como heredero de un prestigioso legado noble que ha moldeado su trayectoria empresarial. Este linaje histórico, que se remonta a destacadas figuras como Hernán Cortés y Pizarro, tiene sus raíces en Pedro Cortés de Monroy y Zavala, reconocido por el Rey Carlos II por sus servicios a la Corona en Chile.

La herencia de Purcell Mena se refuerza con su reciente nombramiento como Comendador de Justicia por el Capitolio de Caballeros del Reino de la Corona de Aragón. Este honor subraya su influencia y compromiso en el ámbito empresarial y social actual.

La filosofía de liderazgo de Ignacio Purcell Mena se basa en la excelencia, la responsabilidad social y una visión de largo plazo. Ha establecido un enfoque empresarial que prioriza inversiones en infraestructura estratégica, garantizando un suministro energético sostenido y seguro. En sus propias palabras, «el legado del Marquesado de Piedra Blanca representa más que un título histórico; es un compromiso con el desarrollo y la innovación en la industria energética».

Bajo su dirección, Black Star Group ha experimentado una notable expansión internacional, estableciendo alianzas con mercados clave en Europa, América Latina y el Golfo Pérsico. La empresa ha apostado por tecnologías avanzadas que optimizan la extracción, refinamiento y distribución de petróleo y gas, manteniéndose a la vanguardia de la industria. Además, ha incorporado iniciativas sostenibles que buscan mitigar el impacto ambiental, alineándose con las tendencias hacia una transición energética responsable.

El equilibrio entre tradición y modernidad define la gestión de Ignacio Purcell Mena. Su habilidad para convertir la herencia de su linaje en una plataforma de innovación en el sector energético resalta su visión a largo plazo. Con estrategias que combinan crecimiento, sostenibilidad y excelencia operativa, continúa consolidándose como un referente en la industria petrolera, llevando el legado del Marquesado de Piedra Blanca hacia el futuro.

12 mayo 2025
Emcesa Renueva Su Acuerdo Con El Banco De Alimentos De Toledo Para Apoyar A Más Familias

Emcesa, empresa toledana dedicada a la elaboración de productos cárnicos frescos y platos preparados, ha renovado su colaboración con el Banco de Alimentos de Toledo (BAT), reafirmando así su compromiso con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y su responsabilidad social. En el marco de esta alianza, Emcesa ha donado un total de 1.539 kilogramos de alimentos durante el 2024, logrando un impacto significativo en la lucha contra el hambre y la pobreza en la región.

Cada mes, estas donaciones no solo contribuyen a disminuir el desperdicio alimentario, sino que también garantizan que personas en situaciones de vulnerabilidad social y económica tengan acceso a comidas nutritivas y elaboradas con productos de alta calidad. La iniciativa es un reflejo del enfoque integrador de Emcesa, que busca aportar al bienestar social y un futuro más sostenible.

El aporte de Emcesa se alinea con el ODS 2: Hambre Cero, que busca erradicar el hambre y asegurar el acceso universal a alimentos seguros y nutritivos. Asimismo, esta colaboración respalda el ODS 1: Fin de la Pobreza, al ofrecer alivio a las dificultades económicas que enfrentan muchas familias. La entrega regular de estos alimentos permite cubrir una necesidad básica para quienes habitualmente no pueden acceder a productos de este tipo.

Además de la donación de alimentos, Emcesa también actúa en concordancia con el ODS 17: Alianzas para los Objetivos, enfatizando la importancia de la colaboración entre empresas, instituciones y organizaciones, lo que puede generar un cambio real en la sociedad. La alianza con el Banco de Alimentos de Toledo crea un entorno de apoyo mutuo que beneficia a la comunidad en su conjunto.

El compromiso de Emcesa se extiende a la colaboración con la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE), demostrando su interés por la inclusión social y el bienestar de colectivos con necesidades alimenticias específicas. Al adoptar un modelo de negocio que prioriza tanto el crecimiento económico como el bienestar social y la sostenibilidad, la empresa busca ser una fuerza de cambio que mejore la calidad de vida y proteja el medioambiente.

A través de estas acciones, Emcesa reafirma su responsabilidad social corporativa, trabajando cada día para garantizar productos de calidad y contribuir positivamente a la sociedad. Con cada una de sus iniciativas, la compañía avanza hacia un futuro más justo, inclusivo y sostenible en la provincia de Toledo.

12 mayo 2025
Fer y Envalora Refuerzan su Acuerdo para Impulsar la Trazabilidad y Circularidad de Residuos de Envases

ENVALORA y la Federación Española de la Recuperación y el Reciclaje (FER) han firmado un Acuerdo Marco de colaboración para potenciar la trazabilidad, la calidad y la circularidad en la gestión de residuos de envases industriales y comerciales. Esta iniciativa se enmarca en la nueva Responsabilidad Ampliada del Productor (RAP) regulada por el Real Decreto 1055/2022.

Este acuerdo se centra en el respeto a los modelos de gestión existentes, permitiendo que los poseedores de residuos continúen trabajando con sus gestores habituales, siempre bajo criterios de calidad y cumplimiento normativo. ENVALORA, como el único Sistema Colectivo de Responsabilidad Ampliada del Productor autorizado para envases industriales y comerciales de un solo uso y reutilizables, ya ha comenzado a implementar diferentes modelos operativos que buscan optimizar la gestión de residuos.

FER, con más de 320 socios directos y representación de más de 500 empresas gestoras de residuos, juega un papel esencial en la promoción de la economía circular en España. Ambas entidades han establecido compromisos claros en este nuevo acuerdo, que incluyen la promoción de la trazabilidad y correcta clasificación de residuos, la fomento de la recogida selectiva y reciclaje, y la creación de una Comisión de Gestores de Residuos de ENVALORA. Esta comisión, en colaboración con FER, se centrará en mejorar procedimientos y detectar oportunidades de optimización en la cadena de reciclaje.

Isabel Goyena, directora general de ENVALORA, subrayó que esta colaboración fortalecerá la implementación de modelos operativos que cumplen con la RAP de envases y fomentan la economía circular. Por su parte, Alicia García-Franco, directora general de FER, afirmó que este acuerdo facilitará a los socios la adopción de nuevos modelos operativos, respetando las gestiones previas y cerrando el ciclo de vida de los envases.

Ambas entidades se muestran comprometidas en avanzar hacia un modelo de gestión de residuos más eficiente y sostenible, en beneficio del medio ambiente y la economía circular.

7 mayo 2025
Triunfo Rotundo de la Feria del Libro de Bustares en Semana Santa

La V Feria del Libro de Bustares ha demostrado ser un evento consolidado en la Sierra Norte de Guadalajara, atrayendo a más de 35 casetas y a cientos de visitantes el Sábado Santo, a pesar de las inclemencias del tiempo. La colaboración de ADEL Sierra Norte ha sido fundamental para el éxito de esta edición, celebrada en un día marcado por la presencia de nieve y un clima inestable.

Desde las 10 de la mañana, los participantes comenzaron a llegar, algunos reencontrándose con el evento y otros disfrutando de su primera experiencia. La Iglesia de San Lorenzo y el Centro Social de Bustares fueron los principales espacios que albergaron la iniciativa, llenándose rápidamente de asistentes que participaban en diversas actividades, confirmando un interés palpable por la literatura y la cultura en la región.

Los puestos dentro de la iglesia eran un hervidero de actividad, con visitantes buscando sus próximas lecturas. La artesanía local también tuvo un protagonismo especial, destacando la popular empanada de morcilla y pera, que se agotó casi de inmediato. La organización ofreció chocolate caliente, una opción muy demandada dado el frío ambiente exterior. No solo los habitantes de Bustares apoyaron el evento, sino que también llegaron vecinos de localidades cercanas, contribuyendo a una atmósfera de camaradería y celebración literaria.

El ciclo de cuentos infantiles, que tuvo lugar en la Capilla de la iglesia, fue un gran éxito, con narraciones a cargo de Tamara Gualda, Núria Cáceres y María José Marrodán. Cada uno de ellos atrajo a un público entusiasta, que se sumergió en las historias narradas. Por otro lado, la conferencia «La biblioteca en el entorno rural», presentada por Aurora López Ciruelos y Miguel Llorente, abordó interesantes proyectos como el Bibliobus y la historia de la Biblioteca de Bustares «El Telar». Este acto incluyó una emotiva mención a D. Víctor Garrido, fundador de la biblioteca, en un homenaje que resonó profundamente entre los presentes.

La inestabilidad climática obligó a los organizadores a adaptar algunos actos. El recital poético-musical «Mujeres de boca grande», llevado a cabo por Marta Marco Alario y Guillermo Chicharro, se trasladó a la Capilla de La Iglesia, logrando crear un ambiente íntimo que entusiasmó a los asistentes.

Al comenzar el horario vespertino, la iglesia se transformó completamente para acoger el espectáculo musical del grupo Instinto Clásico. Mientras tanto, en el Centro Social, Pablo Albo ofreció un espectáculo de narración oral titulado «Cuentos poco edificantes», que logró mantener al público cautivado a pesar del cambio de espacio, gracias a la capacidad del narrador para conectar con los asistentes.

Paralelamente, los más pequeños se sumaron a un taller de elaboración de cómics, impartido en la sala principal del Ayuntamiento, y más tarde participaron en una gymkhana literaria que les llevó a recorrer el pueblo en busca de pistas.

El cierre de la jornada llegó con el esperado concierto de Instinto Clásico, que llenó la nave de la iglesia con música rock en un entorno inolvidable. Durante hora y media, los asistentes disfrutaron de versiones en vivo, marcando el final de una propuesta que no solo celebra los libros, sino que también promueve la cultura y la unión de la comunidad.

23 abril 2025
Pareja Se Convierte en Villa Medieval el 26 y 27 de Abril

La Feria Medieval de Pareja celebra este año su décima edición en el marco del XX Abril Cultural, coincidiendo con el 770 aniversario del privilegio real otorgado por Alfonso X El Sabio en el siglo XIII que permitía a la villa alcarreña organizar un mercado. Este evento, que comenzó en 2014 con el objetivo de poner en valor el patrimonio cultural e histórico de Pareja, ha crecido significativamente en popularidad y participación a lo largo de los años, combinando historia, ocio y tradición en un entorno natural singular en las proximidades del embalse de Entrepeñas.

El alcalde de Pareja, Javier de Río, ha destacado la importancia de esta zafra conmemorativa, no solo por la celebración de la feria en sí, sino también por lo que representa en términos de desarrollo cultural y social para la comunidad. La implicación del Ayuntamiento, junto con el apoyo de vecinos, voluntarios y asociaciones locales, ha sido esencial para mantener este evento vivo y relevante.

Este año, participan 35 puestos de mercaderías, muchos de ellos artesanos locales, que ofrecerán productos únicos a visitantes de diferentes rincones de España. La feria se celebrará durante el fin de semana del 26 y 27 de abril, y se espera una afluencia considerable de público, como ha sido habitual en ediciones anteriores que han atraído a más de 3.000 visitantes.

Las actividades programadas incluyen demostraciones de artesanía, exhibiciones de vuelo de aves rapaces, y una animada gama de talleres y espectáculos que transportarán a los asistentes a la época medieval. Destaca el estreno de un vídeo divulgativo titulado «Las brujas de Pareja», que enriquecerá la experiencia del Museo de las Brujas, facilitando una conexión más profunda con la historia de la localidad.

La jornada inaugural comenzará con un desayuno tradicional, seguido de una ceremonia de inauguración que incluirá pasacalles con personajes de la época. Además, se ofrecerán degustaciones de platos típicos de la región y se llevarán a cabo competiciones de esgrima, desfiles de caballeros y combates medievales.

El evento de este año tiene un enfoque especial en la inclusión y el reconocimiento del multiculturalismo que caracterizaba a las ferias medievales, reflejando el espíritu de tolerancia que Alfonso X promovía en su reinado. Así, la Feria Medieval de Pareja no solo honra su pasado, sino que también se establece como un festival que fomenta la cohesión social y el turismo rural, consolidándose como una cita imprescindible en el calendario cultural de la región.

22 abril 2025
El Desafío de Atraer Talento para Liderar la Sostenibilidad en la Construcción

El sector de la construcción en España se encuentra ante una transformación significativa que exige la incorporación de profesionales altamente capacitados, una situación que se refleja en la proyección de que la industrialización alcanzará el 30% de la actividad constructiva, según datos de Catenon. Este cambio hacia prácticas más sostenibles y tecnológicamente avanzadas está redefiniendo las competencias requeridas en un entorno laboral en constante evolución.

La construcción ha sido tradicionalmente un pilar del empleo en el país, conocido por su estabilidad; no obstante, actualmente afronta un desafío crucial: la falta de relevo generacional. Los informes de la Confederación Nacional de la Construcción (CNC) indican que un 75% de las empresas del sector enfrenta dificultades para encontrar trabajadores cualificados. Este problema se intensifica debido al envejecimiento de la plantilla actual, lo que ha llevado a las compañías a buscar talento con experiencia internacional y formación en gestión de proyectos.

Además, la escasez de profesionales es especialmente notable en puestos directivos, donde la representación femenina en altos cargos sigue siendo baja. Esta sub-representación limita el potencial total de talento del sector, lo que subraya la necesidad de promover la diversidad y la igualdad de género en todos los niveles organizativos. Carmen Caro, directora del Área de Construcción de Catenon, destaca que «la demanda de profesionales con experiencia en fusiones y adquisiciones, financiación de proyectos, criterios ESG y dirección de proyectos está creciendo de manera significativa».

La adaptación a los nuevos criterios de sostenibilidad y eficiencia energética presenta otro de los obstáculos que deben superar las empresas. La creciente regulación en torno a la descarbonización está obligando al sector a desarrollar nuevas soluciones constructivas y materiales innovadores, lo que a su vez resalta la necesidad de profesionales especializados en sostenibilidad, economía circular y energías renovables aplicadas a la edificación.

En este contexto, la formación y la atracción de talento internacional se presentan como elementos esenciales para el futuro del sector. Las empresas están colaborando con universidades y centros de investigación para identificar perfiles de alto potencial, además de implementar planes de formación para actualizar las habilidades de sus equipos y preparese para los cambios del mercado.

Catenon, por su parte, se ha establecido como un aliado en la búsqueda de talento directivo global, ayudando a las empresas a localizar profesionales que pueden impulsar la transformación de la construcción. Su enfoque tecnológico permite a las compañías acceder a un espectro más amplio de candidatos, asegurando así su competitividad en un entorno que demanda adaptabilidad y capacidad de innovación.

8 abril 2025
Tamajón Agradece a FEMEMBALSES por la Compensación Justa a los Municipios Cedentes de Agua

La Federación de Asociaciones y Municipios con Centrales Hidroeléctricas y Embalses (FEMEMBALSES) ha llevado a cabo esta semana una de sus reuniones anuales en Guadalajara, con el objetivo de continuar sus esfuerzos por conseguir una compensación económica justa para los territorios productores de energía y recursos hídricos. En la jornada de ayer, los miembros de la Comisión Ejecutiva visitaron el municipio de Tamajón, un claro ejemplo de cómo las reivindicaciones de la federación se han traducido en beneficios tangibles para la comunidad.

Desde su fundación en 1996, Tamajón ha sido parte activa de FEMEMBALSES, que representa a más de 530 socios entre municipios, asociaciones y diputaciones provinciales, y ha trabajado durante casi tres décadas para que los ingresos generados por las infraestructuras hidroeléctricas reviertan en las localidades afectadas. Según el alcalde de Tamajón, Eugenio Esteban de la Morena, el municipio ha logrado fortalecer sus servicios públicos básicos gracias a los recursos obtenidos a través de la federación.

Durante la visita, el alcalde enfatizó la importancia de instalaciones como el Embalse de El Vado, que proporciona agua a Madrid, y el Embalse de Beleña, fundamental para el Corredor del Henares, asegurando que estos recursos son imprescindibles para el desarrollo de la región. «El 60% del presupuesto municipal proviene de los ingresos de los BICES de Tamajón. Sin FEMEMBALSES, tendríamos un presupuesto de 120.000 euros, en lugar de los 1,8 millones aprobados para 2025», afirmó Esteban.

El presidente de FEMEMBALSES, Luís Fernando García Nicolás, elogió el trabajo del alcalde y su equipo, destacando su dedicación y esfuerzo por mejorar la calidad de vida de los habitantes de Tamajón. «Es un municipio que ha sabido aprovechar los recursos, pero también, es un claro ejemplo de la necesidad de seguir luchando por los derechos de las comunidades rurales», apuntó.

La secretaria general de la federación, Maite Bardají, también resaltó las inquietudes de los alcaldes y la importancia de tener en cuenta sus necesidades específicas. «La unión de las voces de los municipios es esencial para lograr avances significativos», comentaba Bardají.

La jornada incluyó un recorrido por diversos puntos de interés en Tamajón, comenzando en la Casa Consistorial, donde Eugenio Esteban relató la historia del edificio y del municipio, que cuenta con una extensión de 11.600 hectáreas. Posteriormente, visitaron la Residencia de Mayores Virgen de los Enebrales, un servicio vital que, según el alcalde, gracias a FEMEMBALSES, ha podido mantenerse activo a diferencia de otras residencias en localidades cercanas.

La comunidad cultural también fue parte de la visita, destacando el Centro Cultural y el Centro de Interpretación Paleontológica y Arqueológica de Tamajón, este último con un notable registro de casi 10,000 visitas desde su inauguración en 2021.

La jornada concluyó con una sensación de esperanza y fortalecimiento de la cooperación entre los municipios miembros, reafirmando la importancia de la lucha continua por los derechos de los territorios cedentes de recursos hídricos en España.

7 abril 2025