EL DIARIO DE LA LOCALIDAD DE QUINTANAR DE LA ORDEN

Autor: quintanar

  • Semana Santa en La Alcarria: Un Encuentro de Tradición, Participación y Ocio

    Semana Santa en La Alcarria: Un Encuentro de Tradición, Participación y Ocio

    Pareja ha experimentado una Semana Santa vibrante, repleta de actividades que han atraído a numerosos vecinos y turistas, en el marco del Abril Cultural 2026. Las celebraciones han estado marcadas por la Procesión del Encuentro y la Quema del Judas, ambas recientemente declaradas Fiesta de Interés Turístico Provincial, lo que ha aportado un mayor atractivo a estas tradiciones.

    Las calles del municipio han estado animadas y llenas de vida, convirtiéndose en un punto de encuentro social. Las actividades deportivas han sido uno de los ejes centrales, con una alta participación en campeonatos de pádel, fútbol sala, frontón y mus. La inscripción de 15 parejas en el torneo de pádel indica un creciente interés por este deporte, que ha logrado congregar a personas de todas las edades, reflejando el espíritu intergeneracional de las propuestas.

    La Semana Santa ha resaltado la profunda arraigo de las tradiciones locales. El momento cumbre tuvo lugar en el Domingo de Resurrección, cuando hombres y mujeres de la localidad protagonizaron la Procesión del Santo Encuentro, que simboliza la reunión de Jesús y la Virgen. Este acto cargado de simbolismo culminó con cánticos populares que acompañaron a las imágenes en su recorrido.

    Posteriormente, en la Plaza Mayor, se llevó a cabo la tradicional Quema del Judas, un evento que, con la participación del juez de paz, Salvador Ortiz, simboliza el rechazo a la traición. Esta ceremonia es resultado de un esfuerzo comunitario, ya que el muñeco es elaborado por la Asociación Cultural y de la Mujer, mostrando el compromiso de la población con sus tradiciones.

    La jornada también incluyó la entrega de trofeos a los participantes en los distintos torneos, subrayando el éxito de la programación y el compromiso de los involucrados. Destacadas también han sido las labores de personas como Alberto Fernández Redruejo, responsable del montaje de pasos y del mantenimiento de la iglesia, cuyo trabajo resulta esencial para el éxito de las festividades.

    El alcalde de Pareja, Javier del Río, ha enfatizado la importancia de estas celebraciones para el municipio, no solo como un motor social, sino también como un impulsor económico. «La implicación de nuestros vecinos y visitantes hace que Pareja cobre vida en estos días. Estas jornadas refuerzan nuestra identidad y proyectan nuestro pueblo como un destino atractivo», ha comentado Del Río, quien también ha reconocido la labor del párroco Don Sergio Ribalda durante su primera Semana Santa.

    Con el Abril Cultural 2026 aún en marcha, Pareja se prepara para continuar celebrando eventos significativos como la XI Feria Medieval, la festividad de San Marcos, los tradicionales Mayos y el Día del Libro, consolidando su imagen como un referente cultural y turístico en la provincia.

  • Quesos Don Apolonio Revalida Su Posición Como Empresa CEPYME500 por Segundo Año Consecutivo

    Quesos Don Apolonio Revalida Su Posición Como Empresa CEPYME500 por Segundo Año Consecutivo

    La compañía Quesos Don Apolonio ha sido reconocida por segundo año consecutivo como una de las 500 pymes españolas de mayor crecimiento, en el marco de la iniciativa CEPYME500. Este programa destaca a aquellas pequeñas y medianas empresas que sobresalen por su capacidad de generación de valor, creación de empleo, innovación y proyección internacional. Notablemente, Quesos Don Apolonio se posiciona como la única empresa del sector de la industria alimentaria de Ciudad Real en formar parte de este selecto listado.

    El reconocimiento que recibe la empresa refuerza su trayectoria y crecimiento dentro del sector agroalimentario, consolidándose en el mercado tanto a nivel nacional como internacional. El programa CEPYME500 tiene como objetivo poner en valor a las pymes que lideran el desarrollo empresarial en España y que son fundamentales para el crecimiento económico del país.

    Con más de un siglo de tradición en el ámbito ganadero y quesero, Quesos Don Apolonio ha logrado combinar su experiencia histórica con un firme compromiso hacia la mejora y la innovación en sus productos. La empresa atribuye gran parte de su éxito al esfuerzo colectivo de su equipo humano y a la confianza deposita en ellos sus clientes, distribuidores y colaboradores.

    Mirando hacia el futuro, Quesos Don Apolonio reitera su compromiso con la calidad y la autenticidad de sus productos, con el objetivo de llevar el sabor tradicional de su tierra a nuevos mercados. La empresa se muestra decidida a continuar fortaleciéndose y creciendo de forma sostenible, siempre impulsando la innovación y reafirmando su presencia internacional, sin perder de vista sus raíces y su esencia vinculada a la tradición quesera.

  • Emcesa Transforma el Lineal con su Innovadora Gama de Platos Preparados

    Emcesa Transforma el Lineal con su Innovadora Gama de Platos Preparados

    La empresa toledana Emcesa ha cerrado con un balance muy positivo su participación en la reciente edición de la feria Alimentaria, uno de los eventos más destacados del sector alimentario a nivel internacional. En esta ocasión, la compañía ha presentado su nueva gama premium ‘Sabores de Tiempo’, coincidiendo con su 40º aniversario, lo que ha potenciado aún más su visibilidad y reconocimiento en el mercado.

    ‘Sabores de Tiempo’ engloba un selecto repertorio de recetas tradicionales, que incluye platos como fabada, carrillada de cerdo al vino dulce, costilla de vaca al bourbon, codillo asado, cocido madrileño, callos a la madrileña, rabo de ternera al vino tinto y panceta a la BBQ coreana. Estas propuestas han sido cuidadosamente elaboradas mediante cocciones a baja temperatura, un proceso que maximiza los sabores y garantiza texturas jugosas y tiernas, evocando la esencia de la cocina tradicional.

    El nuevo diseño del packaging ha sido otro de los atractivos presentados en la feria. Este ha sido completamente rediseñado para reflejar la calidad premium de la gama, incorporando el color negro como protagonista del envase. Esta imagen moderna y elegante no solo mejora la visibilidad del producto en el punto de venta, sino que también comunica los valores de la marca: calidad, tradición e innovación.

    El stand de Emcesa en Alimentaria ha recibido a numerosos profesionales del sector, incluidos distribuidores y compradores tanto nacionales como internacionales, quienes han mostrado un notable interés en la nueva oferta de la compañía. Durante la feria, la acogida ha sido tan entusiasta que ha convertido a la presentación en un hito significativo para la firma, que busca consolidar su estrategia de crecimiento en el ámbito de los platos preparados.

    Javier Mancebo, director general de Emcesa, ha destacado que la respuesta a su nueva gama ha sido muy positiva y que se ha alineado con las demandas actuales del consumidor, que busca productos sabrosos, de calidad y listos para consumir. Mancebo también ha señalado que este lanzamiento es un reflejo de la evolución de la empresa, que, aunque modernizada, mantiene su esencia original y está adaptándose a las nuevas tendencias del mercado.

    La participación de Emcesa en Alimentaria no solo marca un importante paso en su estrategia de expandir el segmento de platos preparados de valor añadido, sino que también celebra cuatro décadas de historia y dedicación al sector cárnico y de platos preparados.

  • Pareja Celebra su Abril Cultural 2026 con Tradición, Deporte y una Semana Santa Arraigada

    Pareja Celebra su Abril Cultural 2026 con Tradición, Deporte y una Semana Santa Arraigada

    La llegada de la primavera trae consigo una serie de eventos culturales y festivos en la villa alcarreña de Pareja, que promete llenar de actividad la localidad durante los próximos días. Dentro de su programación conocida como Abrir Cultural, destaca la Semana Santa, una celebración con profundas raíces en la comunidad que fusiona la religiosidad y una variada oferta de actividades culturales y deportivas.

    La Semana Santa parejana iniciará el Domingo de Ramos con la tradicional procesión de La Borriquilla, que será acompañada por la Agrupación Musical del Santísimo Cristo del Amor y de la Paz. Desde este momento, se sucederán actos litúrgicos y procesionales, incluyendo los Santos Oficios, el Vía Crucis y la solemne Procesión del Silencio, cada uno atrayendo tanto a los vecinos como a visitantes.

    Uno de los momentos más destacados será el Domingo de Resurrección, cuando tenga lugar la Procesión del Encuentro y la Quema del Judas, que ha sido declarada Fiesta de Interés Turístico Provincial. Esta celebración, que mezcla tradición religiosa y manifestación popular, simboliza el regreso a la vida y congrega a los habitantes en un acto que resuena con significado y participación. La Quema del Judas también se celebrará el Sábado Santo en la pedanía de Cereceda.

    La música jugará un papel fundamental durante toda la semana, gracias a la intervención de la Agrupación Musical de Pareja y la charanga Alegría Alcarreña, quienes contribuirán a la solemnidad de los actos programados.

    El Abril Cultural también incorporará una agenda deportiva que incluye campeonatos de frontón, pádel, fútbol-sala y mus, promoviendo así la participación intergeneracional y la utilización de las instalaciones municipales.

    Un evento esperado será la XI Feria Medieval de Pareja, que se llevará a cabo el fin de semana del 25 y 26 de abril. Este evento transformará la localidad en un auténtico escenario histórico, con mercado artesano, actividades culturales y ambientación medieval, consolidándose como una de las citas más relevantes de la provincia.

    Otros momentos destacados del Abril Cultural incluirán la celebración de San Marcos en Casasana, los cánticos de Los Mayos el 30 de abril, y el Día del Libro, programado para el 3 de mayo; en este último se llevará a cabo la entrega de premios de varios concursos culturales organizados por el Ayuntamiento.

    Javier del Río, el alcalde de Pareja, ha enfatizado la naturaleza integradora de estos eventos. «El Abril Cultural es un reflejo del dinamismo de nuestro pueblo y de la implicación de nuestros vecinos en la conservación de nuestras tradiciones. Estos momentos de encuentro refuerzan nuestra identidad y ayudan a proyectar Pareja hacia el exterior», comentó.

    Del Río ha destacado también el impacto social y económico que generan estas celebraciones, que atraen tanto a visitantes como a vecinos que regresan. Esto contribuye a revitalizar la actividad local y a posicionar a Pareja como un destino turístico atractivo en la provincia, gracias a la combinación de tradición, cultura, ocio y deporte.

    En paralelo, los servicios municipales están intensificando sus labores de limpieza y mejora para asegurar que las infraestructuras estén listas para recibir a los visitantes durante estos días de alta concurrencia.

    Con este enfoque, Pareja apuesta por una primavera donde la tradición, la cultura y la participación ciudadana se entrelazan, consolidando el Abril Cultural como uno de los eventos más importantes en su calendario anual.

  • Miguel España e Hijos Refuerza Su Compromiso con los Formatos Listos para Disfrutar en Alimentaria

    Miguel España e Hijos Refuerza Su Compromiso con los Formatos Listos para Disfrutar en Alimentaria

    La empresa familiar Miguel España e Hijos ha participado en la última edición de Alimentaria, celebrada del 23 al 26 de marzo en Barcelona, reafirmando su presencia en el sector alimentario. Con más de 40 años de experiencia en la elaboración de jamones y embutidos, la compañía ha aprovechado este evento para conmemorar su 40 aniversario y resaltar su compromiso con la calidad y la innovación.

    Durante la feria, la empresa presentó una amplia gama de productos, destacando sus platos de jamón cortado a cuchillo y su lomo embuchado en varias versiones, incluyendo una opción reducida en sal para aquellos que buscan alternativas más saludables. Con un enfoque en ofrecer soluciones prácticas para el consumidor moderno, la compañía ha desarrollado su línea de loncheados «Ya Cortados», que incluye productos como chorizo ibérico extra y salchichón de Toledo, todos envasados de manera que se conserve su frescura y sabor auténtico.

    El stand de Miguel España e Hijos se convirtió en un punto de degustación donde los visitantes pudieron experimentar la calidad de los productos y la innovación de sus formatos, diseñados para facilitar el consumo en casa y en la restauración. Miguel Ángel España, gerente de la empresa, subrayó que su objetivo es reinterpretar el consumo de embutidos sin perder su esencia, proporcionando opciones que respetan tanto la tradición como las necesidades actuales del mercado.

    Con una capacidad productiva notable, Miguel España e Hijos comercializa alrededor de 700.000 jamones al año y produce más de un millón de sobres de loncheados al mes. Con sede en Escalonilla, Toledo, la empresa continúa combinando métodos tradicionales de elaboración con tecnología de vanguardia, asegurando que sus productos mantengan la autenticidad y el sabor que los caracteriza.

  • Inauguración del Restaurante La Parrilla de Alcalá en Alcalá del Júcar

    Inauguración del Restaurante La Parrilla de Alcalá en Alcalá del Júcar

    La Parrilla de Alcalá, perteneciente al Grupo Candela de Albacete, ha abierto recientemente sus puertas en el pintoresco municipio de Alcalá del Júcar, un lugar reconocido por su belleza y tradición. La inauguración, que tuvo lugar el 12 de marzo de 2026, marca un nuevo capítulo en la oferta gastronómica de la región, fusionando lo mejor de la cocina manchega con las carnes a la brasa de la marca Abrasador.

    El evento de apertura contó con la presencia de importantes figuras del ámbito político y gastronómico, como el Alcalde de Alcalá del Júcar, Juan Pascual Muñoz Legidos, y representantes del Grupo Candela y Abrasador. Durante la inauguración, la chef ejecutiva del Grupo Candela, Encarna Almansa, y otros chefs destacados compartieron sus expectativas y entusiasmo por este nuevo proyecto que busca deleitar los paladares más exigentes.

    La propuesta de La Parrilla de Alcalá destaca por su menú variado, que incorpora ingredientes tradicionales como el queso manchego, el atascaburras y el ajomataero, junto con innovaciones como las gyozas de la dehesa y los torreznos con encurtidos. El restaurante se hace especial hincapié en la calidad de sus carnes, provenientes de crianza propia, que se complementan con opciones para compartir, como ensaladas con crujiente de ternera añoja y parrilladas de carne.

    El local se sitúa en una ubicación estratégica en la Avenida de la Constitución, proporcionando un ambiente acogedor que invita a los comensales a disfrutar de su experiencia culinaria. La parrilla a la vista no solo ofrece un espectáculo visual, sino que también resalta el compromiso del restaurante con la calidad y la transparencia en la preparación de sus platos. Adicionalmente, el establecimiento forma parte de un moderno complejo que incluye un nuevo hotel del Grupo Los Olivos, lo cual beneficiará la atracción turística de la localidad.

    La apertura de La Parrilla de Alcalá se plantea como una respuesta al constante flujo de visitantes que llegan al pueblo por su atractivo natural y cultural. La colaboración entre los Grupos Candela y Abrasador promete elevar la propuesta gastronómica local y establecer al nuevo restaurante como un destino preferido para quienes buscan una experiencia culinaria sin igual. Durante la inauguración, Julio Ramírez, del Grupo Abrasador, destacó la importancia de llevar «una de las mejores carnes de vacuno e ibérico de España» a un lugar con tanto encanto como Alcalá del Júcar. La combinación de tradición e innovación que caracteriza al nuevo restaurante lo posiciona como un referente en la gastronomía de Castilla-La Mancha.

  • Alcampo Abre Su Primer Hipermercado Franquiciado en Illescas y Marca Su Estreno en Castilla-La Mancha

    Alcampo Abre Su Primer Hipermercado Franquiciado en Illescas y Marca Su Estreno en Castilla-La Mancha





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  • El COACM Celebra sus III Jornadas de Patrimonio en Honor al Valor del Paisaje Cultural

    El COACM Celebra sus III Jornadas de Patrimonio en Honor al Valor del Paisaje Cultural

    El Colegio Oficial de Arquitectos de Castilla-La Mancha (COACM) celebrará los días 13 y 14 de marzo en la Iglesia de Santiago de Sigüenza las III Jornadas de Patrimonio, bajo el lema «Entre Patrimonio y Arquitectura: el paisaje cultural, un valor a proteger». Este encuentro se enfoca en la importancia del paisaje cultural en la conservación del patrimonio, un tema de creciente relevancia en el contexto actual de la región.

    Las jornadas se inscriben en un ciclo de debate que el COACM ha iniciando para reflexionar sobre la protección y puesta en valor del patrimonio arquitectónico en Castilla-La Mancha. La decana del COACM, Elena Guijarro, ha destacado que el objetivo principal de este encuentro es subrayar el papel fundamental que desempeñan los arquitectos en la protección del patrimonio arquitectónico y su adaptación a las exigencias contemporáneas.

    Las dos primeras ediciones, efectuadas en Toledo y Cuenca, abordaron la normativa de protección de las ciudades patrimoniales y la importancia de dar uso a los edificios históricos para asegurar su conservación, respectivamente. En esta tercera edición, el foco se centra en el paisaje cultural, una figura patrimonial que ha carecido de un reconocimiento específico en la normativa regional hasta la fecha.

    La elección de Sigüenza como sede es significativa, dado que el municipio está vinculado a la candidatura ‘Paisaje Dulce y Salado entre Sigüenza y Atienza’, que busca el reconocimiento internacional. Guijarro enfatiza que esta figura patrimonial es crucial para entender y proteger el patrimonio en todas sus dimensiones, integrando arquitectura, territorio, historia y actividad humana.

    El programa de las jornadas se estructurará en tres bloques temáticos que abordarán desde la normativa nacional e internacional de protección del patrimonio hasta casos concretos de intervención en patrimonio arquitectónico. Se destacarán temas como el Plan Nacional de Paisaje Cultural y se presentarán intervenciones en el patrimonio salinero de Imón y el Parque de la Alameda de Sigüenza.

    Además, habrá una mesa redonda final y la jornada del 14 de marzo concluirá con una visita guiada a la Catedral de Sigüenza, que contará con la participación del arquitecto responsable de su restauración. Entre los ponentes se encuentran reconocidos especialistas en patrimonio y arquitectura, quienes compartirán su conocimiento y experiencia en el ámbito.

    Las III Jornadas de Patrimonio están abiertas a profesionales, investigadores y estudiantes interesados en la conservación del patrimonio y el paisaje cultural. Las inscripciones se pueden realizar a través de la página web oficial del evento, con tarifas que varían según el perfil del participante.

  • El Eclipse Total de Sol Atrae a Viajeros Internacionales a Destinos Rurales Españoles Este Verano

    El Eclipse Total de Sol Atrae a Viajeros Internacionales a Destinos Rurales Españoles Este Verano





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  • La Sierra del Segura: Un Destino Turístico Sostenible y Estructurado en Alicante

    La Sierra del Segura: Un Destino Turístico Sostenible y Estructurado en Alicante

    Alicante fue el escenario de un importante encuentro institucional y profesional centrado en la promoción de la Sierra del Segura como un destino turístico sostenible y comercializable. El evento, organizado por el Grupo de Acción Local (GAL), reunió a agencias de viajes y operadores turísticos con el fin de construir una marca territorial sólida que resalte la autenticidad y calidad de la comarca.

    La jornada contó con la participación de Federico Moreno, presidente del GAL, quien destacó el avance significativo en la organización de la oferta turística de la Sierra del Segura. Moreno subrayó que han pasado de tener un conglomerado de recursos turísticos dispersos a ofrecer un producto turístico bien definido y coherente, preparado para su comercialización. «Queremos ser un socio territorial con el que construir producto, generar confianza y establecer relaciones comerciales estables», afirmó, haciendo hincapié en la versatilidad del destino, adecuado para diferentes tipos de viajeros como familias, grupos senior y amantes del turismo activo.

    Asimismo, Belén Montoya, jefa de servicio de Turismo y Artesanía de la Delegación Provincial de Economía, Empresas y Empleo, subrayó la importancia de iniciativas como esta para reforzar la competitividad de los destinos de interior. Destacó la colaboración entre las administraciones y el sector empresarial como clave para desarrollar un modelo turístico basado en la sostenibilidad y la calidad.

    El encuentro también puso de relieve el turismo como motor de dinamización económica y social para la comarca. En un contexto donde los viajeros buscan escapadas auténticas y conectadas con la naturaleza, la Sierra del Segura se presenta como un enclave privilegiado. Su entorno natural, que incluye montañas, bosques y ríos, junto con su rico patrimonio histórico y la gastronomía local, ofrece una experiencia integral de bienestar y cultura, lo que la posiciona como un destino de interés en el panorama turístico nacional.

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